Пятница, 23 августа 2019
Пятница, 23 августа 2019
13:09, 19 января 2019

Чистим правильно сепаратор жира и продлеваем его срок службы


В канализационной системе распространенной проблемой является отложение на стенках труб жировых отходов. Их скопление приводит к закупориванию трубы, что требует ее замены. Монтаж сепаратора жира решит вопросы с локальной очисткой сточных вод. Своевременная очистка жироуловителя продлевает его срок службы.

промывка жироуловителя

Как проводят очистку жироуловителей

Эти устройства необходимо устанавливать в заведениях по приготовлению пищи. В их числе рестораны, базы отдыха, кафе и пищевые цеха. Установка жироуловителя эффективна за счет сбора и утилизации жировых компонентов, скапливающихся в стоках. Если периодически чистить оборудование, то оно прослужит десятки лет. Техобслуживание оборудования позволяет избежать штрафов за превышение растворенных и эмульгированных жиров, сбрасываемых в муниципальные сети. Действующие нормы предписывают их объем не более 50 мг. на литр.

Предназначение оборудования

Развитие ресторанного и отельного бизнеса привело к ужесточению требований СЭС. Такое положение дел оправданно возрастанием нагрузки на канализационную сеть. Данный бизнес не обходится без использования моек и посудомоечных машин. Они являются основным источником засоров канализации. Оборудование быстро справляется с очищением масложировых продуктов на этапе попадания их в стоки.

Установка сепараторов жира оправданна в частных домостроениях, чтобы исключить зарастание трубопровода и сохранение целостности сетей. Их устанавливают в столовых при общеобразовательных учреждениях. Его монтаж целесообразен в санаториях, торговых центрах и предприятиях продуктов питания.

жироуловитель в общепите

Достоинства оборудования

Владельцы отмечают простоту конструкции. Монтажные работы выполняются без применения специальных инструментов. Для этого трубы подсоединяются к сифону и канализации. Прибор можно установить под мойку.

Обслуживание занимает не более трех минут. Действия предполагают удаление верхнего жира однократно в несколько недель. Пользователь на свое усмотрение может выполнить монтаж датчиков, показывающих заполнение резервуара жиром, что послужит залогом своевременной очистки жироуловителей. Это устройство обеспечивает длительный срок службы труб. Они не будет деформироваться в процессе скопления засоров. За счет этого канализация будет служить десяток лет. При этом пользователю не придется ее прочищать.

Виды устройств

Зависимо от типа производства подбирается вид сепаратора жира. Бытовые жироуловители имеют несложную конструкцию. Они предназначены для индивидуального многоквартирного пользования. Их очистка происходит без привлечения сантехников. На предприятиях общественного питания, ресторанах необходимо установить цеховой жироуловитель. Отличием считаются большие размеры, упрощающие монтаж.

цеховой жироуловитель

В мясных цехах и молочных производствах выполняют монтаж промышленных жироуловителей. Датчики контролируют уровень скопления жиров. Длительный срок службы обеспечивает материал, производство конструкции (пластик с антикоррозионными характеристиками). На крупных производствах монтируют промышленные жироуловители колодезного типа. Их можно установить в подвале и на улице, что обеспечивает беспрепятственный доступ.

промышленный жироуловитель

Принцип работы уловителя

Оборудование функционирует согласно принципу естественной сепарации. Частички жира значительно легче воды. Поэтому они самостоятельно всплывают на поверхность. Из мойки сточные воды транспортируются в прибор самотеком. Внутри прибор подразделен на сообщающие камеры.

В первой камере выполняется предварительное сортирование жиров. Частицы с малым удельным весом всплывают на поверхность, твердые выпадают на дно отсека. Очищенная жидкость с отсутствием твердых частичек транспортируется во второй отсек. Здесь происходит процесс отстаивания жиров, очищенная вода по патрубку проходит в канализацию.

Оборудование качественно очищает стоки. Для его работы не требуется расход электроэнергии. Пользователь удалить скопившиеся отложения сможет, сняв крышку и выполнив промывку устройства горячей водой.

Специальные средства

Сантехники для обеспечения высоких показателей работы сепаратора жира рекомендуют пользоваться специальными средствами. Биопрепараты служат для разложения сложных органических загрязнений на простые вещества. Результат достигается «Гриз Тритон». Если им пользоваться, то не придется разбирать сепаратор. В отсек следует положить таблетку, которая будет действовать там, на протяжении тридцати дней. Действующие вещества оперативно и эффективно справляются с ликвидацией жира.

средство от жира Гриз Трит

Средство Frosch. В его составе находятся натуральные компоненты. Они результативно справляются с уничтожением жировых отложений в сепараторе. В промышленных и домашних целях с положительной стороны зарекомендовал себя биологический препарат Русский Богатырь №3.

Правила очистки

При очищении оборудования важно придерживаться предписаний, которые изложены в инструкции. Пользователь должен соблюдать технику безопасности. Многие модели требуют выполнения очистки жироуловителя один раз в течение года. С этим процессом нельзя медлить. Если выполнять очистку несвоевременно, то масложировые загрязнения ликвидируются не на этапе их поступления. Также несвоевременное техобслуживание становится причиной выхода устройства из строя. Присутствие бактерий в жировом осадке вызовет неприятный запах. В течение трех месяцев один раз нужно производить контроль состояния трубопровода. Выполняется его очищение и промывка.

Обслуживать сепаратор жира, вмонтированный под мойку, необходимо раз в семь дней. Ручная чистка жироуловителей предполагает отсоединение жироуловителя от трубопровода. Далее из него удаляются отходы, производится монтаж устройства. Сантехником производится осмотр герметичности конструкции. В ситуациях, при которых присутствует неприятный запах, дополнительно производится очищение прибора паром. Частота чисток может быть сокращена, если в ходе работ внутрь устройства добавляют биопрепарат, который под воздействием ферментов ускоряет процесс интенсивности разложения органических веществ.

сепаратор жира, вмонтированный под мойку

Механическая чистка

Механическая чистка предполагает использование ассенизирующего оборудования. Данные работы проводятся через горловину жироуловителя с применением насоса. Перед прочищением устройство нужно обесточить. После прочистки жироуловителя откачивается его рабочий объем. Застойная емкость должна быть освобождена от жидкости из стоков. Требуется провести ее очистку под напором струи при высоком давлении.

Для жироуловителей промышленного предназначения показана автоматизированная чистка. При чрезмерно скопившихся жировых отложениях может дополнительно использоваться ручной способ чистки. Также применяется комплексное обслуживание, которое включает и дополнительную промывку подводящих и отводящих труб канализации.

ручной способ очистки жироуловителя

Перед запуском его в работу целесообразно проводить полный осмотр. Вода в устройстве подлежит замене после рабочего дня. Для этого включается горячая вода, которая наполняет все отсеки оборудования. Выполнить техобслуживание качественно можно, заключив сотрудничество со специализированной компанией, которая обеспечит утилизацию жира. В этом случае выписывается акт о произведенной утилизации на спецполигоне.

В некоторых компаниях предлагают замену загрязненного устройства на новое. Считается, что сервисное обслуживание сепараторов жира, является залогом бесперебойного функционирования очистительных устройств. Такой вариант – более рациональный, экономный, продлевающий срок эксплуатации оборудования. Следуя этим правилам, жироловка будет работать без сбоев.

Параметры очистки

Пользуясь жироуловителями, необходимо не только проводить регулярно их чистку, но и осуществлять их диагностику. На частоту проводимых мероприятий влияет ряд показателей. К ним относятся существующие нормы для отведения загрязненной воды, производительность оборудования, тип устройства. На крупных предприятиях эта процедура осуществляется чаще, чем на менее мощных. Если не соблюдать подобные правила, то это способствуют распространению болезнетворных микробов и появлению неприятного запаха.

диагностика жироуловителя

Как правильно пользоваться устройством

Сантехники акцентируют внимание, что фильтр очистки сточных вод будет работать длительный срок, если эксплуатация выполняется с соблюдением всех норм. Оборудование для сбора жиров растительного и животного происхождения. Поэтому пристальное внимание надо уделить, чтобы в него не попадали стройматериалы, сточные воды со значительными минеральными накоплениями.

принцип действия жироуловителя

Выполнить монтаж устройства целесообразно непосредственно поблизости сброса сточных отходов. В помещении сепаратор жира следует подсоединить к вентиляционной системе, что исключает неприятный запах, который исходит в процессе разложения жиров. Установку лучше выполнить в хорошо вентилируемом помещении.

Если монтаж выполнен некорректно, в помещении присутствуют газы, то патогенные микроорганизмы становятся причиной инфицирования людей. Поблизости оборудования нельзя устанавливать насосы. Данные меры исключают скопление осаждаемой эмульсии. Если нужно применение насосов, то допускаются исключительно поршневые насосы. Систематически надо выполнять проверку скопившихся жировых отложений.

Как часто Вы вызываете сантехника?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
Загрузка...

Об авторе: Игорь Юрьевич Каверзин

Специальность – инженер-механик. 15 лет руководил фирмой по ремонтно-отделочным работам. Есть опыт сдачи-приемки работ, консультирование экспертов в области качества отделочных работ. Составление исков и претензий, смет и договоров.

© 2019 Смесители и сантехника